388 offres actives dans les Hauts-de-France, 137 employeurs, tendance en hausse : les chiffres réels du secteur, datés et sourcés.
Voir les offres hôtellerie, restauration et tourismeAu 11 novembre 2026, 388 offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme sont actives dans les Hauts-de-France, publiées par 137 employeurs ; elles représentent 19 % des 2 018 offres du territoire. 72 offres sont arrivées cette semaine contre 52 la semaine précédente (tendance en hausse) et 228 sur trente jours. Contrats : 190 en apprentissage, 49 en professionnalisation. 9 % des annonces affichent un salaire ; 189 offres acceptent les débutants.
Intitulés normalisés (mentions H/F retirées), comptés sur les offres actives.
188 offres « Débutant accepté » · 100 offres « CAP, BEP (Infrabac) » · 20 offres « Bac, Bac Pro, BP (Bac) » · 10 offres « Bac+2, DEUST (Bac+2) » · 2 offres « 3 Mois ».
Offres publiées par semaine : 14/09 : 4 · 21/09 : 21 · 28/09 : 19 · 05/10 : 44 · 12/10 : 50 · 19/10 : 35 · 26/10 : 54 · 02/11 : 68 · 09/11 : 21.
Le même observatoire hôtellerie, restauration et tourisme : hôtellerie, restauration et tourisme à Strasbourg (69) · hôtellerie, restauration et tourisme à Bordeaux (46) · hôtellerie, restauration et tourisme à Nancy (33) · hôtellerie, restauration et tourisme à Metz (48).
Offres collectées chaque jour depuis des sources publiques et des employeurs partenaires, dédoublonnées, rattachées dans les Hauts-de-France par code postal, classées en hôtellerie, restauration et tourisme par mots-clés de l'intitulé ; les offres expirées sont retirées. Données ouvertes : alternance-hauts-de-france.fr/donnees.json (CC BY 4.0, mention + lien). Comparaison nationale : observatoire national hôtellerie, restauration et tourisme.
Les offres du jour en hôtellerie, restauration et tourisme, les formations en alternance dans les Hauts-de-France, la grille de salaire, et pour les adultes en reconversion : se reconvertir en alternance dans les Hauts-de-France. Métiers du territoire : cuisinier · vendeur · employé commercial · commercial · serveur · métier du bâtiment · technicien de maintenance · mécanicien.
388 offres actives dans les Hauts-de-France au 11 novembre 2026, soit 19 % des 2 018 offres du territoire, chez 137 employeurs.
72 nouvelles offres cette semaine contre 52 la semaine précédente : tendance en hausse. 228 offres publiées sur trente jours.
Intitulés les plus offerts : Vendeur / Vendeuse En Boulangerie-Pâtisserie (31), Aide De Cuisine (21), Employé Polyvalent / Employée Polyvalente De Restauration (13), Employé Polyvalent / Employée Polyvalente De Restaurant (13), Agent / Agente De Restauration Rapide (12). Niveau demandé : Débutant accepté (188), CAP, BEP (Infrabac) (100), Bac, Bac Pro, BP (Bac) (20).
Des offres d'alternance réellement publiées (sources publiques et employeurs), collectées chaque jour, dédoublonnées et rattachées dans les Hauts-de-France par code postal ; classement sectoriel par mots-clés de l'intitulé. Recalcul quotidien, aucune estimation.
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